最新资讯 New
- 2021-09-01
农业农村部：猪肉价格近期下跌非... - 2021-06-04
香蕉视频下载链接应加强原则创建，规范占... - 2021-06-04
香蕉视频下载链接应该公开招标，择优录用... - 2021-06-04
餐饮管理业现状进行浅析与解读 - 2021-06-04
香蕉视频下载链接选择标准份额
成人香蕉网
胡椒粉
胡椒粉
别名：味履支、浮椒、玉椒
简介：胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。
胡椒粉的做法大全 更多胡椒粉的做法
蒜爆羊肉 蒜爆羊肉 武汉全料凉面 武汉全料凉面 山药粉蒸肉 山药粉蒸肉 四川红油抄手 四川红油抄手 糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼
胡椒粉的功效与作用
1.胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化；
2.胡椒的气味能增进食欲；
3.胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒；
4.胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；
5.黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴；
6.白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗；还可以改善女性白带异常及癫痫症。
胡椒粉的制作技巧
1. 无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入
2. 黑椒与肉食同煮，时间不宜太长以免香味挥发掉
3. 鲜胡椒可以冷藏短储，粉状胡椒应在密封容器中，避免受潮和光照，保存时间也不宜太长
胡椒粉的适合体质
阴虚质、湿热质体质应忌食或少食;
胡椒粉问题库
发布时间：2017-02-28 17:44:47 点击数：0次 发布者：管理员
下一篇：苦豆子
